
אורי אהרנפלד שירת בחטיבת הצנחנים – גדוד 50 של הנח"ל המוצנח, במחלקת החבלה של הגדוד.
נכה צה"ל ממלחמת יום-הכיפורים. נפל בשבי המצרי במלחמת יום-כיפור לאחר קבלת פקודה משר הביטחון להיכנע.
יוצא מערכת הביטחון בתפקידים שונים ומגוונים.
לימודים אקדמאים באוניברסיטה העברית ולימודי המשך בבית-הספר למנהל עסקים- ניהול עסקי בכיר.
ממקימי עמותת "ערים בלילה" עמותת חיילי צה"ל שנפלו בשבי האויב, מיוזמי חוק תשלומים לפדויי שבי תשס"ה 2005.
מחבר הספר: "שבוי בפקודה" יחד עם הסופר והעיתונאי אילן בכר בהוצאת "כתר – מעריב". מכותבי הספר: "ללכת שבי בשביל ישראל" בהוצאת סיפרית "מעריב". עורך שותף של הספר :"שבויים" בהוצאת סיפרית "מעריב".
כיום עוסק בפיסול בזכוכית, שייט, פטאנג וכתיבה. מרצה ומקיים ימי עיון בנושא השבי.
מרצה ומקיים ימי עיון בנושא השבי והתמודדות במצבי לחץ, ערכים וציונות, הישרדות במצבי קיצון, ושיקום אחרי טראומה
מרצה בנושאים: הרצאות לנשים, השראה, מוטיבציה
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, השראה, יום הזכרון לרצח רבין
מרצה בנושאים: השראה, זוגיות, מוטיבציה, מצוינות והעצמה
מרצה בנושאים: הרצאות לנשים, השראה, חנוכה
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, השראה
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, הנחיית אירועים, מוטיבציה, מצוינות והעצמה
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, בתי ספר, הרצאות לנשים
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, השראה
מרצה בנושאים: אקטואליה ותקשורת, השראה, זוגיות
מרצה בנושאים: הנחיית אירועים, השראה, כלכלה
מרצה בנושאים: השראה, ספרות אמנות ויצירה
מרצה בנושאים: אלופים למרות הכל, הרצאות לנשים, השראה
מרצה בנושאים: השראה, זוגיות, חגים ומועדים
מרצה בנושאים: הרצאות לנשים, השראה, חרבות ברזל